Aperitivi Vs Tapas

Siempre hemos dicho que la cultura espanola tiene algo a nivel gastronomico dificil de superar. Las tapas. Eso de tomarse algo de picar mientras te tomas una cervecita, ir a otro bar y repetir la misma operacion y asi sucesivamente, hasta que el ciego o la economia dan por finalizado el recorrido.

Aqui en Milan eso no existe, pero tienen el aperitivi, que a diferencia de lo que pueda parecer, no es algo que se toma en un bar antes de comer (principalmente porque aqui antes de las 6 de la tarde los "bares" no estan abiertos y solo te sirven cafes y sandwiches). El aperitivi es de 7 de la tarde a 9, bueno, apurando a las 9'30, pero entonces te pierdes lo mejor.
El aperitivi consiste en que todos los bares ponen un buffet libre con la condicion de que te tomes una consumicion. Eso si, hay que tener en cuenta que aqui una consumicion no baja de los 3'50 euros. Pero cenar por ese precio es uno de los mayores atractivos de milan. El truco esta en ir encontrando los buenos bares, para que el buffet libre no solo sean frutos secos, pizzas, ensaladas y aceitunas, si no que puedas llegar a encontrar salmon con verduras, pollo al curri, revueltos de setas o cualquier otra cosa que se te ocurra, si tienes suerte y llegas pronto tambien hay postres y aqui otra cosa no, pero en eso de los dulces son unos espertos. Que yo les estoy cogiendo un carino enorme a los cornetos de chocolate recien hechos cuando "ritorno" a casa a las 4 de la manana.

Esto en espana arruinaria a todos los bares. Porque aqui se ve quien es de espana cuando en vez de probar un pequeno platito de una sola cosa, como hacen la mayoria de los italianos, acompanandolo de un blodymary o un margarita, pedimos una cerveza y probamos todo lo que hay en el buffet.

Manana a estas horas, bueno un poquito mas tarde, estare con Noe e Ilia, disfrutando de las deliciosas especialidades milanesas. Y que ellas opinen.